■

叔母に煮卵を教えてもらったけど、思ったように染み込まない。

めんつゆのときは、本当数分で白身に色が染みていたけど、今回は全然だ。出汁の色が薄いってのもあるけど。

あとは、硬くゆですぎたな。

心配で２分くらい伸ばしてしまったけど、それが命取りだった。

美味い煮卵が作りたい。

有森ポイント1