叔母に煮卵を教えてもらったけど、思ったように染み込まない。めんつゆのときは、本当数分で白身に色が染みていたけど、今回は全然だ。出汁の色が薄いってのもあるけど。あとは、硬くゆですぎたな。心配で2分くらい伸ばしてしまったけど、それが命取りだっ…
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