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超簡単なクッキー
薄力粉と砂糖と卵とバターをただ練り合わせて焼いた。
味が薄い。
美味しいのだけど・・・
プラスに言えば「素朴・甘みを抑えた」ってとこ。
もう少し深みのある味にするには、何を足せばいいのだろう。
砂糖はもう増やしたくない。
次は、紅茶とか入れてみよう。
有森ポイント1（菓子作り）
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おぉ、おいしそうに見えない写真・・・。
フライパンでできるグラタンを作った。
ソースとマカロニはセットで入っている。具材はサツマイモとしめじと玉ねぎにした。
サツマイモが合っているのかどうかはなんともおすすめしがたいが、色眼鏡を外したとしても、悪くはないと思う。サツマイモ自体がホクホクしてて甘くておいしい。玉ねぎも。
しかし、カボチャやジャガイモのほうが合いそうなのはなんとなく感じる。
短時間で作れるにしては、超上出来である。
次回の反省としては、やはり鶏肉は入れたほうがいい！
有森ポイント1（自炊した）
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今日から有森ポイントとマータイポイントを自分にあげることにした。
有森ポイントは、自分が褒められるに値することをした時にもらえる。マータイポイントは無駄遣いをしなかった時にもらえる。
ポイントが10ポイント貯まったら、ハーゲンダッツを買っていいことにする。
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先週よりもっと前に大根を二本もらった。
三浦大根と青くび大根。
葉っぱは調理する前に悪くしてしまい、無駄遣いをしてしまった。
周りの人たちが「大根の葉をふりかけにしたよ」と話す度に、震えていた。「やってみた？」がいつ来るか、いつ来るかと・・・。
この二本の実の部分は絶対無駄にしないと決めた。
一品目
大根のシンプルな煮物
めんつゆ、砂糖、みりん、醤油、水で煮た。全部大さじ1くらい。
甘くて美味しかった。
二品目
大根の炒め物
右側は、醤油、粒状のほんだしを入れて炒めただけ。
これはいける。ボリボリ食べれてあっという間に完食。
真ん中は口休めの炒り卵。これがまた本当に休憩になる。
このポイント制度、地味に続けていけたらいい。
有森ポイント1（料理をした）
マータイポイント1（家にあるもので済ませた）
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ハンバーグとパイナップル
酢豚とパイナップル
味がしっかりついているものに、果物そのものを添えて、甘味を加える。
この手法がどうも苦手である。
自然な甘味を加えたいなら、いっそ、溶かして混ぜてしまえばいいのにと思う。
でも、パイナップルや桃はリンゴとは違って繊維があるから溶かしきれないのかな？
お土産でもらったカレー。
シンプルなパッケージ。
素朴で美味しそうである。
しかし、桃・・・。
案の定、とにかく桃をやっつけて、美味しくカレーをいただいた。
でも、今思い出すと、さっぱりしたカレーだったなあと良い印象が残っている。
でも、さらに思い出すと、白飯と果物を一緒に食べるのはやはり好まないなあと胸がモヤモヤする。
違う種類の甘味だからだと思う。
以前、職場の人とバーベキューをした時のこと。
バイキング形式で、肉をひたすら食べてると、無性にパイナップルが食べたくなって、気づいたらパイナップルばかり食べていた。
周囲を見渡すと、いつも食事の前に果物や野菜を食べている先輩も、やはりパイナップルをほうばっていた。
「酢豚とか、何でパイナップルを入れると思います？」
「消化にいいからに決まってるじゃん。脂っぽいものを食べる時は、まず先にフルーツとか、消化にいいものを胃に入れとくのよ！」
あっ、
甘味の問題じゃなかったんだ。
ひたすら二人でパイナップルをほうばりながら、肉を迎える準備をした。
といいつつも、
自分はパイナップルが美味しかったから、食べていただけだと思う。
自立した料理と果物を食べる時は、バラバラで食べるのがよい。
湧き出す 覚醒！ 少女熱
コンビニで見たとき、
感覚が引き戻された。
表紙のタイトルとそのままに
消え去りかけてた少女の心が
ピンク×ピンクによって、
再び覚醒
そんなタイミングで、
次世代ロック研究所で紹介されていたCHAI
なんちゅう不思議なバンドなんだ。
すごく絶妙なラインを爆走している。
このバンドのカラーも
ピンク×ピンク
今年残り二ヶ月はピンクで決まりだ。
